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手作りでハーブコーディアルシロップ

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自家製のハーブをたくさん使って、今日は初めて、ハーブコーディアルシロップを手作りしてみました。

ハーブは、ベランダのレモンタイム 、オレンジタイム、ローズマリー。

そこにフルーツも一緒に…。
冷蔵庫にプラムがたくさん余っていたので、そちらを使いました。
あとはフリージングのベリー系をいくつか。


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お水と、三温糖でシロップを作って、そこにハーブ、フルーツ、そしておろし生姜を入れて、弱火で30分くらいグツグツ…。

お水には、思いつきで、余っていたホエー(水切りヨーグルトを作った時に出た水分)も入れてみました。



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グツグツ煮たものを濾して、再度少し煮て、はちみつを入れて、完成!!

綺麗なワイン色のシロップになりました!

もっと多くできるはずだったのだけど、最初のシロップ作りの時に、掃除しながら煮てたら、吹きこぼしてしまって…(⌒-⌒; )
だいぶ減ってしまった…。


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早速、炭酸水と割って頂きました。

ふわーーっとハーブの香りが立って(特にローズマリー)、飲む前から既に爽やか!!

そして、フルーツの甘みと酸味が程よく出て、すんごく美味しかったです。

生姜を入れたのも正解でした。
スパイシーな後味が癖になる感じ。
 
でも、ちょっと私には甘味が強い気がしました。
レシピよりもお砂糖をかなり減らして作ったけど、もっと減らしても良さそうだなあ。

甘いので、
これはリンゴ酢を入れたら合いそう! 
と思って、入れてみたら…

これまた大正解!!
好みはあるかもだけど、私はお酢を入れた方がパンチが効いてて、すごい好みでした。

あまりにも美味しかったので、無くなったらまた作りたいなと思っているところです。



以上でーす。






by chochoshirenko | 2018-06-24 21:37 | 日々の足跡 | Comments(0)

息子の不思議な世界

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今回は、息子の独特の世界観を、ちょっと記録してみた記事です。

ご興味ある方は、ぜひ…。



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ぬいぐるみが好きな息子、ついに手作りの人形を、折り紙で…。

雑だけども、その熱意がすごいね…。

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カラクレ ソック。

からくれって言うのは忍者って言う意味らしいです。
(どうやら、から紅 と言う言葉を聞き違えて、さらに意味も独自に決めてしまっている…。)

カラクレ ソック と、

ソックの育ての親のムータくんと、ムータくん達のニューメンバーのジジちゃんも、からくれ。

かーらくれっと
かーらくれっと
かーらーくーれ ソック !♬

って言うオリジナルソングもあります。
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いつからか、おねんね仲間チームに洋服を作るようになりました。

これもめっちゃ雑だけども、熱意がすごい…。

ちなみに、一番右のキリンは、最近、ハッピーセットでゲットしたぬいぐるみ。
このキリンを見て、
「かわいいっ!」
って呟いた、乙女な息子。

くまちゃんとぶーちゃんは、鬼太郎の妖毛ちゃんちゃんこ着せられてます。

キリンは、ヌリカベ?って思ったら、違くて、

子泣き爺が石化した時のデザイン

らしいです。
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これは、目玉のおやじと、一反木綿と、鬼太郎ハウス…。

雑だけど…。

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クマちゃん…。


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後ろもすごい…。

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制作風景。


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たいてい、仮面ライダーとか戦隊モノのテレビを見ながら作っているパターンが多いです。

どれも変身してるって事かな?

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原型、めっちゃラブリー系なのにね。

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ちか たんていじむしょ

って薄〜く書いてあります。

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ベッドの側面にはってあります。

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地下ってどこよ…???


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ここですー。

秘密の入り口…。

ソックも侵入します。
(しかも自分でカラーボックスガリガリ動かして入る…。)


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植物探検用のバッグの中。

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謎のマーク…。

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おうちくん DVD

との事です。

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お父さんに宛てた、父の日の手紙…。

謎に満ちている…。

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以上でーす。
お付き合いありがとうございましたー!




by chochoshirenko | 2018-06-21 14:38 | 日々の足跡 | Comments(0)

ソック記録

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最近になって、やっとこのベッドを使ってくれるようになったソク山さん。

ちょっと肌寒い時もあるから、この中がちょうど良いのかな??

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三階の息子のベッドでおねんね中。

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ソックのお気に入りのシロクマ、クマピ。

夜、二階で寝ているソックを置いて寝室に上がると……

しばらくしてから下で
ウニャーーー ! ニャーー!
と呼んできます。

で、そのあと、ウニャウニャ言いながら、このクマピを連れて寝室にやってきます。
で、三階で寝る場所を決めて、寝ます。

そして、日中、いつのまにかクマピを二階に戻しています。

これ、どう言う意味なのかな?

狩をした獲物を私に見せるような心境なのか、
そして褒めてほしいのか、
または獲物をやるから、ご飯くれ!なのか、
クマピをおせわしているのか…?

時々、クマピじゃなくてフワフワさん(猫じゃらし)を寝室に持ってくる時もあったり。
遊んで欲しい時も持ってくるけど、夜持ってくる時は、持ってきてすぐ寝るから、違う意味のような気がします。

実家で飼っていたチャムコは、リアルに生き物の獲物を持って帰ってきてたけど、お気に入りのおもちゃとか縫いぐるみを持ち歩く事はなかったので、面白いなあと思います。

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獣が二匹…。

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噛まれる息子…。

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仲良しの時もあります…。

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酷い寝方。
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誰よりもこの家に馴染んでるね。

リラックス、リラックス。

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うにゃ?
にゃにこれ?

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くんか、くんか…。
ぼくの毛玉ボールだよー。

友達から教えてもらって買った、ラバーブラシ、めっちゃ大活躍!
びっくりするほど取れる!
夏毛の季節、そろそろ抜け毛が落ち着いてきたかしら…?

私がやると、嫌がられるけどね(⌒-⌒; )
友達がやると、気持ち良さそうにしています。

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スヤスヤ…。

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ふにゃー………
うにゃー……

寝言言いながら爆睡。

一歳を過ぎて、だいぶヤンチャが落ち着いたきたけど、今度は悪戯が増えてきたー。
玄関のボックス収納から、ビニール紐とかビニール袋を出して、ガジガジ齧ったり、二階に持ち込んだりする時があって、困っています…。


あ、でも、体重増加は治った様子。
食事量が定まり、時々欲しがる時に(週一くらい)ササミを上げる程度。
運動(遊び)は、夜の15分〜30分位で済むようになってきました。
そして、夏毛に変わったら、特に引き締まった筋肉が見えてきて、一安心。
おデブ疑惑、払拭できたね!!


そろそろソックが我が家に来て一年目を迎えます。
スペシャルご飯は大好きなおササミかな??



以上でーす。




by chochoshirenko | 2018-06-15 13:43 | 日々のソック(飼い猫のこと) | Comments(0)

紫陽花 2018

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今年は梅雨らしい気候だなあと感じます。
紫陽花が何時も以上に綺麗に咲いている気がします。

買い物途中に寄り道をして、紫陽花の写真をたくさん撮りましたので、ズラズラと載せます。

本当にたくさん載せます…。
すいません…。

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大木が立ち並ぶ、森の中の神社の参道に咲く紫陽花たち。

うっすらとした日の光を受けながらも、輝くような鮮やかさで、しっとりと咲いていました。

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川沿いの紫陽花コース。

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紫陽花とタチアオイのコラボ。

そう言えば、タチアオイがたくさん咲いている場所があったけど、そこはまだ見に行けていないなあ。
今度行ってみよう。

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こにらは、川沿いの別のポイント。
ここの紫陽花が一番綺麗。

いつもはこんなに白の紫陽花が咲いていなかった気がするけど……?
土の環境が変わったかしら…??

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こんもり、もっこもこ。

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最後に…
近所の神社の紫陽花。

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以上でーす。




by chochoshirenko | 2018-06-15 13:06 | 日々の足跡 | Comments(0)

一人ランチ

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ベランダのハーブ系が大活躍の季節。

今日は、フレッシュなバジルを使って、トマトのマリネをたっぷり作りました。

塩胡椒、粉チーズ、ガーリックを少し効かせて、オリーブオイルをたらり…。


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今日のランチに早速頂きました。

イングリッシュマフィンを使って、爽やかなオープンサンド♬

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レモンタイム 、イタリアンパセリも散らしました。

具材はトマトのマリネ以外に、

プラム&チーズ&蜂蜜
ウインナー&ブロッコリー&チーズ

一人ぼっちのランチですが、時々、ほんの少し手を加えると楽しくなりますね♬


以上でーす。
(珍しく短い記事でした。)




by chochoshirenko | 2018-06-13 13:11 | 日々の足跡 | Comments(0)

音楽部屋 リニューアル


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先日、再び音楽部屋を模様替え。
ついに、前のマンション時代から使っていた、大きな本棚を処分したのです。

だいぶすっきり、広くなりました。

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以前はなかったくつろぎスペースも確保!

このピアノ椅子に座ると、すごーく落ち着きます。

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夫のデスクスペースも、広々。

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デスク周りは、夫自身が整理しました。
モニター、ミキサー、エフェクターラック関係を一つの場所に集結したようです。


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半田ごて作業コーナー(左角)も、すっきりひとまとまり。

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二階に置いていた私のステージピアノは、音楽部屋へ下ろしました。


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だいぶ使い勝手の良いフォーメーションが組めたのでは??

なかなか音楽やる時間はないけどね、せっかくだから、少しずつでもまた楽しめるようになるといいねえ。


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本棚を処分したので、工具や本などは、新しいラックに収納。

IKEAで買った大きなスチールラック(左)と、ロッカータイプの収納棚(右)。

休日に、本棚の解体&こちらのラックの組み立てを、夫に頑張ってもらいました。

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このスチールラック、買って大正解でした!

ハードなイメージの工具や、エフェクター類をちょうどよく、見せる収納が出来ました!

夫は…かなり片付けが苦手な人なので、見せる収納が一番合っている気がします。

便利な引き出し部分は、細々とは詰め込まず、カテゴライズしたネジや部品を、余裕がある分量で収納しています。

これで、何とかお片づけ、ちゃんとしてくれるかしら…。
いや、もうホント、してくれーい!!!

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くつろぎスペースには、間接照明も…。
二階で使っていたアロマディフューザーをこちらへ。

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なーんか、落ち着くのです、この場所。
夜はこのランプを付けておくようになりました。
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一番くつろいでるのは、ソックさん。

一階は涼しいし、お外がよく見えるからね。
ソックは音楽部屋の窓際でくつろいでいる事も多いです。

やっと部屋らしくなって来た音楽部屋。
あとは、本来の音楽をする目的で利用できるといいのだけど…。
今はまだまだ難しいです。

でも、落ち着く場所が家の中に増えて、ちょっと嬉しかったり…。


以上でーす!





by chochoshirenko | 2018-06-11 21:04 | 新 日々の部屋 | Comments(0)

美味しいものたち

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本日のランチ。

全粒粉のパスタが安売りされていたので、ためしに買ってみました。

冷蔵庫で余っていたトマト、ブロッコリーの茎、シーチキンをガーリックを効かせて、パスタと絡めながら炒めて…

ベランダからバジル、イタリアンパセリ、レモンタイムを摘んで、アクセント。

軽く塩胡椒して、

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火から上げたら、こちららのパスタソースで和えるだけ〜♬

このパスタソース、先日、お友達が持ってきてくれたもの。

友達と一緒に、これてパスタ作って食べたら、まー、美味しいの!
すんごく美味しい!

KALDIのオリジナル商品。
お店に行った時は、こちらも買うようになりました。

そうそう、全粒粉のパスタは、パスタならではのモチモチ感はないけど、小麦の香りがふわっと立って、なかなか美味しかったです。

繊維たっぷりで栄養価が高いのとの事。
たまにはいいかな?

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今日は、これから初めての家庭訪問。

先生は室内に上がられるそうなので、お茶とお茶請けを用意しました。

お茶はLUPCIAで買った紅茶を使って、水出しアイスティーをお出しすることにしました。
ホワイトサングリアと言う、柑橘系のドライ入りの茶葉。
めっちゃ美味しいです。

お菓子は、写真の和菓子。
日本橋屋長兵の「東京サンカク」。
不思議な食感で、ほんのり甘くて美味しいお菓子。
時々、お土産用に買うことがあるのですが、自宅用で買ったのは初めて。
余った分は…
美味しく頂きます(^ω^)
見た目もカラフルで、涼やかで美味しそうなので、女性受けするお菓子かなと思います。

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お菓子と言えば…

先日、IKEAで買ったグミ。

運動会を頑張った息子に、ご褒美で。
あこがれの量り売りグミに大興奮の息子、豪華に1000円分お買い上げ^_^;

味は…まあ、外国のお菓子の独特な風味…。

そうそう、このグミを入れている容れ物、なんでこんな歪んでいるのかと言いますと……

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運動会をのお弁当用にゼリーを入れるため、100均で、瓶のような雰囲気のプラスチック容器を買ったんです。

そして、消毒しようと無意識に熱湯かけちゃって、この有様…^_^;

あはは……

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運動会のお弁当は、今回はサンドウィッチにしました。

息子がなぜか

「にんじん!!」

とリクエストしてきたので、にんじん、アスパラ、かぼちゃを産して、バーニャカウダソースで頂きましたー。

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最後に…

めっちゃ美味しかったケーキを…。

お友達と行った、県内で有名なケーキ屋さんへ。
店内は女子だらけで賑やかだったので、静かなテラス席で頂きました。

私はブルーベリーのチーズケーキ、お友達はピスタチオとイチゴのミルフィーユのようなケーキ。

紅茶もケーキもどちらも上品な味わいで、とっても美味しかったです!

以上、美味しかったものたちでした。




by chochoshirenko | 2018-06-05 12:37 | 日々の足跡 | Comments(0)

音楽的乗車を夢見るコキュー・ラムキの日記です
by コキュー・ラムキ

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