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ヨーグルトゼリー

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時々作る、ヨーグルトゼリー。

最近は、生クリームをしっかりホイップして、ムースっぽい食感のゼリーに仕上げるのが定番になりました。

生クリームには、お砂糖を大さじ3くらい入れてます。
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手動でホイップするので疲れるんだけどね^^;

早いビートで、ギターをジャカジャカとストロークするイメージでホイップすると、疲れが少しだけ軽減するって、最近気が付いたよん☆


 アップストロークでやって、疲れたらダウンストローク!

そんなイメージで、角が立つくらいにホイップしまーす。

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今回は、激安スーパーでこんなのを見つけて混ぜてみました。  

いつもは、マンゴーとか、ミカンとか、桃などの缶詰を1缶分使っています。

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ホイップクリームにヨーグルト400g一箱、さっきのパインのジュレを入れて、甘みが少し足りないので、砂糖を大さじ2くらい足しました。

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ゼラチン10gをお湯100mlで溶かして、さっきのヨーグルトに混ぜてー…

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10個分くらいに取り分けました。

1時間くらい冷蔵庫で冷やして、

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激安スーパーで見つけた、こんなのを…

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乗っけてみた!

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目玉焼き!!


じゃ、ないよー(・ω・)ノ


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翌朝食べる頃には、目玉焼きの黄身のようだったマンゴーソースのアイスが溶けて、いい具合になりました☆

今回は、とっても上手くいきました。

パインのジュレは、ほんのり塩味があるので、味に奥行きが出た気がするし、何よりこのマンゴーのソースが美味しかったー!

常に激安スーパーで売っているアイテムではないと思うので、今回限りのレシピになりそうだけど、また似たような感じで作りたいなあ。






最後に、全然関係ないけど



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久しぶりに買った切り花。
スーパーで見つけました。

オレンジアザミも、大きなピンクの芍薬も、それぞれ100円でゲット!

ベランダのつる性のグリーンを2種摘んで、一緒に生けました。

ちゃんと咲いてくれるかしら??




以上でーす。



by chochoshirenko | 2016-05-30 21:07 | 日々の足跡 | Comments(0)

素敵なランチタイム

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昨日、オサレな都会に住むお友達のお宅に、家族で遊びに行ってきました。

お友達の旦那様も一緒に、広くてグリーンがいっぱいのテラスでランチを頂きましたー☆

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楽しくて、美味しくて、気持ちよくて、写真を撮るのを忘れちゃいましたが、ダッチオーブンでグリルしたソーセージやタンドリーチキン、ポテトのホイル焼きなんかも頂きました。

ワインも飲んで、お昼からいい気分!

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息子はごちゃらごちゃらと落ち着きがないので、ヒヤヒヤでしたが^^;、たくさんお友達ご夫婦に遊んでもらって、すんごい甘えていました。

はしゃいでたなー、息子^^;

いっぱい遊んでくれて、ありがとね!

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とってもお洒落なお友達ご夫婦。

素敵なお家で、遊びに行くといつも癒されます。


イギリス&ポルトガルの旅行で拾ってきた、かっこいい石とか、すごく大きくて可愛い松ぼっくりとか、面白いものも見せてもらいました。

旦那様のライフワークとも言える、アクアテラリウムもパワーアップしてて、すごかったー!

そしてそして!

お友達ご夫婦は、来月、山の中の素敵すぎるお家に引っ越しをするとの事!

お友達ご夫婦らしい選択で、私までワクワクしちゃいます。

きっと二人らしい、オリジナリティに溢れた、充実した生活になること間違いなしだなぁ。

少し遠いとは言え、同じ県内になるので、家族でゆっくり遊びに行けるし、私も嬉しい!

♪( ´▽`)…

…図々しくてごめんね^^;
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可愛いヤドキチ君も見せてもらったよ☆
(息子は、ヤドチキ君って呼んでた  笑)
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そして、ポルトガルのお土産まで頂いてしまいました。

すっごく可愛いティータオル☆

ありがとうーーー!
 
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いつも微妙だなーと思っているピアノのカバーにそっとかけてみましたよ。

一気に明るくなったー☆

本当は、お裁縫をして新たにカバーを作りたいのだけど、失敗しそうだし…。

ティータオルはピクニックとかでも使いたいから、とりあえずいつもはここにかけて、楽しんじゃお!と思います。








…………
いつもいつも、ありがとね。
引っ越しで忙しくなると思うけど、体に気をつけてね。

落ち着いたら絶対に遊びに行くからねー!!!



by chochoshirenko | 2016-05-29 21:22 | 日々の足跡 | Comments(0)

雨の日

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雨の日のグリーンは、いつもと違う表情に見えて、好きなだなーと思います。
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ショッピングモールでウォーキングをしながら買い物をする予定でしたが、ヤル気が出ずに家でのんびりしています。

普段洗っていないポーチ類を手洗いしたり、扇風機を洗ったり、いつもはしない家事をしながら…(雨なのにね^^;)

SONDRE LERCHE さんのこのアルバムを聴くと、気持ちがほぐれます。
 

静かで優しいJAZZな一枚は、ずっとお気に入りです。





アルバムの一曲目。


やっぱり素敵☆

そしてギターを弾いていないソンドレ ラルケさん、珍しい!



by chochoshirenko | 2016-05-27 13:18 | 日々の足音・・・音楽 | Comments(0)

さらに新しいグリーンを追加

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3鉢分余っていたので、今日も新しいグリーンを買いました。

そして、すぐに植え替えました。
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三鉢ともベランダに置きました。

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青ジソに、
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パセリ。

パセリは息子が食べたがっていたので選びました。

早速、夕飯のスープに使ったら、「おいしーい!」と喜んでいました。
よかったー。
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この小さな鉢は、「高砂カラマツ」という植物。
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小さな花火のようで、とっても可愛い。
こういうお花をずっと買いたかったんだよね。

本当は盆栽のようにコケを貼りたい…。
今度チャレンジしてみようかなと思っています



以上です。



by chochoshirenko | 2016-05-25 22:06 | 新 日々のグリーン | Comments(0)

ガーデニングDAY 玄関編

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新しいお花を買ったので、今日は一気に植え替え作業をしました。

また、鉢の位置を変えたりして、模様替えもしました。
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夏のお花、ジニア。
今年も買ってみました。

去年はうどん粉病が治らなくて、かわいそうな姿になってしまったので、今年こそは最後まで綺麗に咲かせたいなーと思っています。

一緒に寄せ植えした小花は、コバナランタナという小低木です。

カラフルで楽しい雰囲気のお花で、しかも安かったので買ってみました(‾+ー‾)
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そして、こちら。
こんなちっこいカワユイお花を発見。

 ニチニチソウ ミニナツ カザグルマ。

こんな小さなニチニチソウがあるなんて知らなかったし、何よりこの控えめな雰囲気がたまらなく可愛くて、一目惚れしてしまいました。

秋までうまく育てられますように。
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そうそう、最近咲き始めたこのお花。

何だろう…何処かから零れ種が飛んできたのかなとか思っていたら… 

よくよく思い出したら、去年買ったアズーロコンパクトでした(笑)

放置しすぎて忘れてたー(笑)
涼やかで可愛いです。


本当はもう一回り大きな鉢に植えたら良いのだけど、まいっか。

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ミニバラさんが、今華やかさのピークを迎えています。
今年はなかなかうまくいったぞー!

あとは、害虫に気をつけながら、慎重にケアしていきたいと思います。
 
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最後に、こちらのコーナー。
割と涼やかな雰囲気になっています。

 
シラサギカヤツリソウは、そろそろ咲く頃なのかなあ?

とても爽やかなお花なので、楽しみ。

来月は、梅雨前にチューリップとムスカリの球根を掘り出さないと。
ムスカリを植えているコンテナが乱れているので、そちらも植え替えしたいなあと思っています。

それと、コスモスの種が余っているので、新しくコンテナを買って、植えてみたいなあと思っています。


以上でーす。



by chochoshirenko | 2016-05-23 21:33 | 新 日々のグリーン | Comments(0)

ガーデニングDAY   ベランダ編

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すっかり初夏。
と言うか、もう夏!?

暑くて暑くて、汗だくの1日でしたね。

それでも、今日も張り切ってウォーキングをして、ついでにお花などを買って帰りました。
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ベランダ用には、まずはこれ。
スイートバジル。

モサモサ沢山収穫して、またバジルペーストを作りたいなあ。
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大好きなお花、ニチニチソウ。
やっぱり可愛いねー。

本当はペチュニアを買う予定でしたが、結局ピンとこなくて(毎年そうなんだよなぁ…)。

沢山咲いてくれますように…。
 
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そうそう、このワイルドストロベリーの鉢が、今カオスになっています^^;

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何故か、ドクダミが生えてきているんですよね…。
多分去年も生えてきたけど、ここまで激しくなかったんだけどなあ。 

暴れまくり出し、折角なので、上の物干し竿と棚に紐をかけて、グリーンカーテンっぽくなるか、試してみることにしました。

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下に垂れてきているこのグリーンも暴れまくりなので、紐をかけて這わしてみることにしました。

さて、どうなるかな。 
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窓際に置いているカランコエは、一回り大きな鉢に植え替えしました。

ふー、これで鉢が倒れる心配がなくなったー。

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ブルーベリーの実が沢山。
早く熟さないかな。
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そうそう、キハギのお花が咲き始めたんです。

とっても爽やかで、お気に入り。




他にも、いろんなお花が…

ランダムに載せておきまーす。

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by chochoshirenko | 2016-05-23 21:13 | 新 日々のグリーン | Comments(0)

お裁縫

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息子のお弁当袋を作っていなかったーヽ(´o`;

…と言うか、分かっていたけど放置していたので、昨日ギリギリになって作りました!



以前senkiyaさんで買った手ぬぐいと、余っていたデニムのキルトを使ってみました。

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裏地は、余っていたキュートな水玉の生地。

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巾着を絞るとこんな感じ。

いやー、それにしても、やはりお裁縫は苦手。
途中で糸がおかしな事になるし、針は折れるしで、めっちゃ疲れた。。。。




なのに!




 なのにだよ!!




何と!!




寸法を間違えたのか、息子のお弁当サイズが入らないと言う、痛恨のミス!!!


オーマイガッ!!!



仕方がないので、今日のお弁当は、保育園時代に使っていたボロい袋を使いました。

ご、ごめんね。   
 
なので、
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リベンジ!!

今日の午後作りました。

息子の幼稚園用に買った余り布を3種類組み合わせて作りました。

余り布が中途半端な大きさばかりになってきたので、何とか無い頭を使って作ったんですー。

ヽ(´o`;

何度も間違えたよヽ(´o`;

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裏地は、こちらも余っていた綿麻の爽やかな生地。

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無事、息子のお弁当箱が入りましたー。

デザート用のお弁当箱を重ねても大丈夫でした。


ふーーー!
頑張った。



何とかお裁縫に慣れるように、今年は少しずつ色んなものを作ってみて、余っている布を消化できたらいいなあと思っています。

頑張るぞ。



by chochoshirenko | 2016-05-20 17:49 | 日々のお気に入り | Comments(0)

雑記

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今日は、お弁当の日でした。

久しぶりに子供用のお弁当を作ったなあ。

キャラ弁を作るスキルがないので^^;、ジバニャンのかまぼこに頼りました。
全部食べてくれるかなあ。

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で、お昼は余り物を寄せ集めたプレートランチにしました。

ここにもジバニャンがいる(笑)
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奥の小さい器に入っているのは、レタスとわかめの和え物。
柚子わさびを添えています。

最近のお気に入り。

レタスの上の方の青い葉っぱで、普段なら捨ててしまいがちな葉を茹でて、ワカメと塩、ごま油で和えただけ。

左前は、最近の定番、おからサラダ。




****



話は変わりますが、最近、色々あって落ち込み気味。

パートの面接、また落ちたしねぇ。

仕事は、登録制の短期バイトをとりあえずやってしまおうと思い始めています。

それに幼稚園に通い始めた頃から、息子の鼻風邪があり、しばらく治らなかったのですが…

どうやらアレルギーも発症してしまっていて、病院に通うことが多く、まだ安定した職に就くのは難しいかなと思っていて。

息子は杉とイネ科のアレルギーで、目を強く痒がっていたり、鼻がズルズルだったりで、薬が沢山です( i _ i )

点眼薬二種、点鼻薬、飲み薬が4種類!
ふはー。

しばらくかかりそう。


私も夫も、幼少期からアレルギー体質なので、遺伝なのかな。
鼻は辛いよなぁ。

薬で落ち着いてきてはいるものの、夜は特に可哀想だなと思います。
早く治まるといいな。



 
私も息子の風邪がうつってしまったのだけど、さっき気が付いたら喉の痛みが取れてきているので、今日中には治るかも。




他にも色々、やらかしちゃった事とか、重い系の悩みとか続いてて、イマイチな気分。

でも、今日は久しぶりにウォーキングをして、綺麗なお花を見たら、少し癒されました。

バタバタしてて、ガーデニングも全然出来ずにいるから、落ち着いたらお花屋さんに行こうかなと思います。



最後に、ウォーキング中に出会ったお花の写真をズラズラと載せておきまーす。


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by chochoshirenko | 2016-05-20 13:22 | 日々の足跡 | Comments(0)

模様替え 3階編

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リビングにピアノを移動した3階。

模様替えし、少し雰囲気が変わりました。

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フリースペース側のこちらのコーナーは、音楽要素をそのままに、ディスプレイ中心の空間になりました。

小さな木の棚に載せていたコンポは、就寝スペースへ移動しました。

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こんな感じの、ちょっとくつろげるスペースも出来ました。
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もともとお風呂場に置いていたアジアンタムは、3階の方が育ちが良いので、このまま3階に置くことにしました。

だいぶ弱っていたのですが、3階に移してからグングン成長中。
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一見スッキリした感じですが、息子の玩具があるので、生活感丸出し^^;

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うーん、ちょっと気になるけど、棚などを買うのもなあ…とそのままにしています。

真ん中の四角い籠は、ピアノを下ろした際に、2階から移動した物。

ここにあるのは使わなくなった玩具類が多いので、もう少ししたら断捨離したいなあとも思っています。


車が一番存在感大きいですが、これはまだまだ使いそうなので、このままでーん!と駐車しておきます。
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就寝スペース側も、少し模様替え。

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もともとミキサーを置いていた木のボックスをこちらへ置きました。

このボックスのおかげで、絵本の出し入れがしやすくなりました。

そして、コンポは棚の中に収納。

棚と木のボックスの色が合っていないのが気になりますが、とりあえずこのまま。

いずれこの場所は、息子の部屋になるので、また模様替えする予定だし。


久しぶりの模様替え作業。
楽しかったー。



以上でーす。



by chochoshirenko | 2016-05-16 13:55 | 新 日々の部屋 | Comments(0)

模様替え リビング編

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昨日と今日、部屋の模様替えをしました。

息子が音楽教室に通い始めたので、ピアノを3階から2階のリビングへ移動したのです。

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息子のおもちゃを収納していたスペースに移動しました。
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椅子はダイニングテーブルに使っている物と併用。

ちょうど良い高さでした。

この椅子は、ピアノのすぐ横の位置にあるので、息子一人でも移動させる事ができます。
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習い事初日後、自宅練習しないかもなー、とあまり期待せずにいたのですが、自ら練習をし始めたり、歌を口ずさんだりと、楽しそうにしています☆

なので、ピアノをこの位置に持って来て、余計にやる気が出た様子。

このまま、練習が習慣化すると、習い事の時間が楽しくなるかな、と。

とりあえず気に入ってもらえて、何より。
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絵本のディスプレイは、少し減ってしまいましたが、すっきりしていい感じ。
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ピアノの足元には、ミキサーを設置。

まだピアノしか繋いでいませんが、一応。
今後、活用できたらなーと思っています。

それにしても、コンセントが丸見えだ。
ちょっと気になるなあ^^;
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息子のおもちゃ収納は、他の場所へ移動。


テレビ台の横や、
 
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窓際へ…。

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ムスコの小さいキーボードも、すぐに使えるような位置へ設置しました。

ここでも、習った曲を弾いたりしていて、楽しそうです。

個人的にも気に入っているコーナーです。
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ピアノを置いたら狭くなるなぁと思っていたのですが、逆に広く感じるようになりました。


不思議! 
 

多分、テレビ台の並びにおもちゃのボックスを持って来たことで、部屋の横幅のラインがくっきりして、奥行きが感じられるようになったのかな?
と、思っています。

だいぶいい感じになったかもー!と満足しているのですが、

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階段へと繋がる入り口のカーテンが…

やっぱり嫌。

前から気になっていたのだけど、やっぱり、変だよなあ。
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前の家で使っていたカーテン。

寸足らずで、二枚の高さをずらして、スペース全体を閉められるように調節しているのですが…


変。


柄も部屋に合ってないしね。

白いガーゼのような生地のカーテンは気に入ってるのだけどね。

いつか変えたいなあと思っています。



さてさて、模様替えは、3階も行いました。

ピアノがなくなったから、だいぶスッキリしました。

その事は、また後ほど。



by chochoshirenko | 2016-05-15 22:35 | 新 日々の部屋 | Comments(0)

音楽的乗車を夢見るコキュー・ラムキの日記です
by コキュー・ラムキ

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